Bistro de Eeterij heeft een uitgebreide menukaart met aantrekkelijke gerechten. Tevens heeft u de mogelijkheid te kiezen voor ons prettig geprijsd "Eeterij"menu. Voor onze buitelandse gasten is een Engelstalige menukaart beschikbaar.
Of u nu uiteten gaat voor uw verjaardag, een jubileum of een bedrijfsetentje heeft.
Bistro de Eeterij is de locatie bij uitstek. U en uw gasten mogen altijd uit onze gehele menukaart kiezen, vooraf uw keuzes doorgeven is bij ons niet nodig. Wilt u toch een menu op maat ontvangen? Wij denken graag met u mee bel of mail ons voor de mogelijkheden.
Onze gediplomeerde dieet-kok past de gerechten, waar mogelijk, aan op uw dieetwensen (gluten vrij, lactose vrij, suiker vrij).
Gemengde salade/ gerookte kipfilet/ spekblokjes/ kaas/ croutons.
diverse soorten geitenkaas/ honingdressing/ walnoten/ salade.
Fris en licht voorgerecht/ dun gesneden serranoham/ meloen.
Gerookte zalm/ gerookte forelfilet/ Hollandse garnaaltjes/ cocktailsaus.
Kalfslende/ rose gebraden/ tonijn mayonaise/ kappertjes.
Pappadum/ grana padano/ pijnboompitten/ pestomayonaise.
Kopje aspergesoep/ Brabantse asperges/ serranoham.
Gegrild/ wasabimayonaise/ teriyakidressing/ gebakken uitjes/ zoetzure komkommer.
3 kleine kopjes soep
Tomaten/ gehaktballetjes/ gerookt spek.
Huisgemaakt/ romig/ asperges/ hamblokjes.
Kip/ kokos/ citroengras/ gember/ rode peper/ pittig.
geplukt varkensvlees/ oosters/ stoombroodje/ atjar.
Gefrituurd/ inktvisringen/ mosselen/ garnalenloempia/ chilisaus/ knoflooksaus.
Olijfolie/ rode peper/ bosui/ knoflook/ sojasaus.
Dumplings/ vis/ kip/ varkensvlees/ garnalen/ chilisaus.
Gebakken/ witte wijnsaus/ tuinkruiden.
Vietnamese loempia/ chilisaus.
Zalmmousse/ pangafilet/ witte wijnsaus/ groenten.
Olijfolie/ groenten/ rode peper/ sojasaus/ knoflook/ rijst.
Brabantse asperges/ gebakken zalmfilet/ hollandaisesaus,
Huisgemaakte marinade/ pittig zoet.
Traditioneel/ Brabantse asperges/ ham/ gekookt ei/ geklaarde boter.
Kipdijfilet/ satesaus/ atjar/ casave/ gebakken uitjes.
Wokken/ groenten/ knoflook/ rode peper/ gember/ oestersaus/ rijst.
gegrild/ broodje/ uitgebakken spek/ cheddar/ tomaat/ salade/ ui.
Ribkarbonade/ gepekeld/ gegrilld/ barbequesaus/ salade.
van de grill/ keuze uit peper; champignon; rode portsaus of kruidencreme
van de grill/ keuze uit peper; champignon; rode portsaus of kruidencreme
van de grill/ chimichurri
Quiche/ prei/ creme fraiche/ emmentaler.
Vanille-ijs/ chocoladesaus/ slagroom.
Vanille/ krokant suikerlaagje/ vanille-ijs/ slagroom.
Stroopwafel-ijs/ stroopwafel/ crumble/ slagroom.
Yoghurt/ roodfruit/ slagroom.
Italiaans/ klassiek/ mousse/ in een glas geserveerd.
Fris/ licht/ mango/ cassis.
Huisgemaakt/ romige ijsbereiding.
proeverij van diverse lekkernijen.
Europese kaassoorten/ konfijt/ brood.
